Gelbe Mais
€3,30
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Gelber Mais (geschälter gelber Mais), 400-g-Packung. Einweichen und langsam mit Milch, Zucker, Zimt und Nelken kochen, bis das Korn weich und die Soße cremig ist – das ist Canjica, im Nordosten Brasiliens Mungunzá genannt. Das gelbe Korn hat einen ausgeprägteren Maisgeschmack und verleiht dem Gericht eine goldene Farbe. Ein Dessert für die Festa Junina, das heiß serviert und mit Zimt bestreut wird.
Mindestens haltbar bis 31.01.2027
Zutaten
Gelber Mais für Canjica.
Nährwerte
| Energie | 456,0 kJ / 109,0 kcal |
|---|---|
| Fett | 1,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 22,0 g |
| davon Zucker | 0,0 g |
| Eiweiß | 2,7 g |
| Salz | 0,0 g |
| Ballaststoffe | 2,1 g |
Aufbewahrung & Hinweise
Kann Erdnüsse und Soja enthalten. Glutenfrei.